Katell Breuneval, responsable de Investigación y Desarrollo, nos descubre hoy los entresijos del Laboratorio de I+D de Evoluderm

¿Por qué se ha optado por contar con un laboratorio interno de I+D?

La decisión de internalizar el laboratorio la tomaron en 2014 Nathalie y Gabriel Aiach, los dos fundadores de la marca, con el objetivo de tener un control total sobre la composición y la calidad de nuestras fórmulas, pero también de reducir el número de intermediarios y, por lo tanto, reducir el coste de nuestros productos «Made in France».

¿Cómo es un «día normal» en la vida de una formuladora?

En realidad no tengo un día típico, ¡depende mucho de las necesidades!

La formulación es la parte más creativa de mi trabajo. Consiste en seleccionar las materias primas y desarrollar una textura que se adapte a las exigencias del mercado en cuanto a eficacia y propiedades sensoriales. A continuación, llevamos a cabo diversas pruebas para validar la eficacia y la calidad de la fórmula que hemos creado.

Mantenerme al día mediante el seguimiento de la normativa es otra parte de mi trabajo, con el fin de anticiparme lo mejor posible y adaptar nuestras fórmulas a los constantes cambios en la normativa. También realizamos un seguimiento de las materias primas y los productos del mercado para poder alimentar nuestras investigaciones y nuestra creatividad, renovarnos y ofrecer las últimas tendencias a nuestros clientes.

¿Podría explicarnos las diferentes fases del desarrollo de un producto?

El plazo de desarrollo de un producto oscila entre 12 y 18 meses, en función de las dificultades técnicas y las distintas limitaciones. El proceso sigue varias fases, todas ellas esenciales, organizadas y optimizadas gracias a la certificación ISO 9001 que obtuvimos en octubre de 2019.

Todo comienza con un informe de marketing y un pliego de condiciones que describen con precisión la fórmula y el producto deseados para satisfacer lo mejor posible las expectativas de nuestras consumidoras.

A continuación, comenzamos el trabajo de investigación con nuestros proveedores para seleccionar los ingredientes, los principios activos y las fragancias más adecuados. Después, se pone en marcha la formulación: trabajamos en el «laboratorio» para ofrecer una fórmula optimizada que se ajuste al pliego de condiciones inicial.

A continuación, se llevan a cabo varias pruebas en nuestro laboratorio interno antes de que Nathalie Aiach (la fundadora de la marca) y todo el equipo de marketing las prueben directamente. A menudo son necesarias numerosas iteraciones para conseguir la fórmula perfecta a nuestro juicio: un equilibrio perfecto entre eficacia y experiencia sensorial. Las pruebas continúan en laboratorios independientes para garantizar la estabilidad, la inocuidad, la compatibilidad y, por supuesto, la eficacia de nuestras fórmulas.

Una vez superadas todas estas pruebas, se lleva a cabo la producción a escala industrial. Esto consiste en comprobar que la fabricación de la fórmula en mayores cantidades no afecta a sus características.

Una vez que todo se ha comprobado y validado, la fórmula puede fabricarse y envasarse antes de pasar el control de calidad y poder salir al mercado.

¿Podría explicarnos con más detalle qué es una carta de formulación o «lista negra»?

Esta carta o «lista negra» responde a una decisión estratégica de la marca de no utilizar determinados ingredientes (aunque estén autorizados desde el punto de vista normativo) por diversas razones, como, por ejemplo, la imagen de marca y su posicionamiento, las posibles polémicas que rodean a ciertos ingredientes, el impacto medioambiental, etc. Por lo tanto, nuestros proveedores están obligados a cumplir esta carta al pie de la letra.

¿Cuáles son los retos de tu profesión?

En mi opinión, el principal reto de la formulación en Evoluderm es la búsqueda constante de la mejor relación calidad-precio: queremos la fórmula más eficaz sin descuidar las propiedades sensoriales y la calidad, manteniendo al mismo tiempo un precio lo más atractivo posible. Todo ello sin olvidar dar prioridad a los ingredientes naturales y a aquellos que tienen un menor impacto en el medio ambiente.

Para ello, negociamos a diario con nuestros proveedores con el fin de reducir el coste de las materias primas. Pero, sobre todo, elaboramos nuestras fórmulas de forma «razonada», optimizando cada ingrediente utilizado, dando prioridad a los ingredientes con «múltiples beneficios» y seleccionando principios activos sencillos y reconocidos por todos por su eficacia.

¿Alguna última palabra?

Me encanta esta forma de abordar el tema desde un punto de vista muy práctico, que nos permite optimizar constantemente la calidad y el precio de nuestros productos «Made in France», al tiempo que ofrecemos nuevas formulaciones que podréis descubrir en nuestros próximos lanzamientos. ¡No os lo perdáis en avoluderm.com! 😉

¡Descubre toda la historia de nuestra marca desde su lanzamiento en 2004!

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